高血压患者的饮食中要警惕“藏起来”的盐

高钠饮食是高血压的产生原因之一，与血管的收缩张力有明显的相关性，所以预防治疗高血压时很强调要控制盐的摄入量。

 

正常人每天盐的摄入不超过6g（大约1啤酒瓶盖），高血压患者最好是控制在5g以内。但一些患者仅注意烹饪时盐的放入量，却忽视了其它一些看不见的“隐形盐”。今天我们就来了解一下这些“藏起来”的盐。

 

1、含盐高的食品

 

有些食物本身所含盐特别多，如鱼类、贝类、海藻类等海产品。例如20克海米含盐约2.5克，200 克比目鱼含盐约0.6克。高血压患者即使很认真地控制食盐摄入量，如果忘了食品本身也含有盐分的话，还是会造成钠摄取超量。

 

先来看看常见的食物含盐量。

 

 

2、加工食品

 

加工食品的含盐量多得你难以想象,如果每天食用，你在不经意间钠摄入量就会严重超标。我们再看看加工食品钠含量。

 

 

3、调味料

 

我们每天所吃的调料中更是含有很多钠，高血压患者千万把握好用量，适可而止，不可多用。

 

 

总之，控制每天的钠盐摄入量，必须把这几种“藏起来”的盐计算在内，才能是科学合理的饮食方法，有助于控制血压。