健康讲堂
Q:吃芹菜就能降血压是真的吗？
A:芹菜中含有的芹菜素可以降低花生四烯酸的含量，增加血管内一氧化氮（NO）和前列腺素的水平，可以扩张血管，有潜在的降压作用。但想要达到“有效降压”，以一个60 公斤的成年人为例，每天至少需要吃 3.5 斤芹菜，并且需要连吃 4 周，相当于一个月要吃接近 100 斤的芹菜。这并不现实。
芹菜只能作为辅助治疗，它仅仅属于基本的健康饮食的一部分。反向思考一下就能明白，如果仅靠吃芹菜就能有效控制血压，那么中国就不会有高达3亿的高血压患者了。食疗不能完全代替医疗！真正要控制高血压，还是要靠药物，当然也有综合生活方式的改善。谨遵医嘱、按时服药、定期复查才是科学的治疗方式。