健康讲堂
夏季是个食物丰富的季节,也是一个亲朋好友喜欢聚餐的季节,可是饮食不节又会引起一些心血管疾病的发生。在这里我们给大家一点保健建议,希望大家吃好吃乐,吃出健康。
1、控制总热量,不要吃太饱。夏季丰盛的餐桌上有各种菜肴,如果每个吃几口可能就会热量超标,所以建议患者清淡饮食,先吃些拌青菜垫垫底,再吃肉蛋类食物,主要营养素合理分配,以免热量抬高,体重增加。
2、注意低盐饮食。对于高血压和心脏病患者要坚持低盐饮食,控盐标准是每天5克,如果天热明显的出大汗,大量丢失盐分,也可以增加一克盐。控盐包括控制盐的代用品如调味剂。
3、注意低脂饮食。夏季里大街小巷经常看到重庆人在吃火锅,食材中又多有动物内脏,如果经常吃会引起血液脂类成分增加,血粘度升高,引起血栓性疾病,所以要适当控制脂类食物摄入,每天脂类食物热量300毫克。尽量少吃油腻。
4、注意低糖饮食。夏季各种水果多,要注意摄入的糖分增加引起血糖波动。控制水果摄入量,尤其是含糖高的水果。
5、注意补偿水分。夏季出汗多时要及时喝水,防治血粘度提高,引发血栓。
6、减少喝冰水、吃雪糕、冰淇淋。这些冷冻的食物不仅刺激胃黏膜病变,还会影响心脑血管稳定性,引发血管痉挛。
7、规律定时用餐。不要在晚上和夜间加餐,因为这样会打乱神经内分泌的规律性,引起血糖异常,血压异常,睡眠质量异常,心血管稳定性不好,诱发心脏急症。
8、多进食纤维素。如水果、乔麦、玉米、燕麦、黑米、苡米、芝麻、青菜、木耳等。这样可以促进胃肠功能,适当保持肠道的水分,防止便秘引起的心功能不全和心绞痛。
9、用中国饮食健康的金字塔指导饮食实践,是保护心血管健康的重要基础。