健康讲堂
在冠心病的众多发病因素中肥胖是不可忽视的一个。研究显示体重指数与血中胆固醇升高程度呈明显正相关,使动脉粥样硬化程度加速发展,冠心病的发生率、急性事件的发生率都增加。因此控制体重在冠心病防治中十分重要。我们要关注体重指数,努力使它达标。
先来看看自己是否超重了?对照这个体重指数表,如果超过正常值,就要注意控制体重啦。
控制体重要从两方面入手,一是减少总热量摄入,二是增加热量的消耗,从而使体重达到一种新的平衡。
我们再来了解一下每人每天热卡的正常需要量为:
轻体力劳动者30大卡/公斤体重
中等体力劳动或脑力劳动者35-40大卡/公斤体重
重体力劳动者45-70大卡/公斤体重
人们需要参照这样的标准来制定每天的所需总热量,肥胖的人应该减少30%总热量,以达到减少体重的目的。
一、制定科学的饮食处方
将总热量合理分配给三餐,一般来说早:400-500大卡,中:400-500大卡,晚:300-400大卡,晚上不要加餐。
并调整饮食成分结构,使蛋白质、脂肪和碳水化合物比例平衡,一般要求是:总热卡的10%-15% 应来自蛋白质,其中一半应该是动物蛋白;15%-30%由脂肪提供,其中绝大部分应当是植物油;其它50%-60%的热量由碳水化合物提供,但是注意限制精糖摄入。
选择低能量食物,如水果、蔬菜、鱼类、豆制品等。多食牡蛎、鲜贝、虾皮、海虾、巴鱼等含硒的食物,能够抗动脉粥样硬化、降低全血黏度、血浆黏度,增加冠脉血流量,减少心肌的损伤。
还要采用适宜的烹调方法,多用蒸、炖、煮、拌,避免煎、炸,减少烹调方式中附加的热量。
二、增强锻炼,运动消耗热量
运动减肥是最科学最绿色的减肥方法,肥胖者通过一定的有氧体育运动,使其消耗身体多余脂肪,促进新陈代谢,达到运动减肥的目的。
通常运动量越大,运动时间越长,消耗的糖和脂肪越多,减肥效果越明显。
最常见的运动减肥方法有散步、慢跑、骑自行车或游泳等,每周至少锻炼3-5次,每次30分钟左右。持之以恒定能见效。